社会福祉法人 世田谷区社会福祉事業団 世田谷区 福祉人材育成・研修センター
一人ひとりが、最後まで口からおいしく食事をするために、高齢者の特徴や栄養などの基礎知識が必要となります。 血糖値に気をつけた食事、食べる順序など食べ方の工夫や血糖を上げにくい食材を使った調理を学びます。
2023年6月19日 10時00分 ～ 2023年7月18日 23時59分動画視聴期間
110名 ／109名
村上 奈央子氏（地域栄養サポート自由が丘 管理栄養士）
世田谷区内でサービスを提供する訪問介護事業所のホームヘルパーやサービス提供責任者、医療・福祉サービス従事者等
令和5年6月9日（金）